Insektshotellet

Insektshotellet fick en hel del gäster förra året :-) Kul! Ska bli spännande att se vad som händer med det i år! Om jag får tid så ska jag sätta upp lite fler "hotell" runt omkring på tomten, så att många olika pollinerare ska trivas. Och givetvis så/sätta många av de blommorna som de gillar :-)

Odla stevia

Förra året försökte jag två gånger, men fick inte ett enda frö att gro. I år har jag också försökt två gånger, där den första sådden återigen blev misslyckad och inte ett enda frö grodde.
Men så ändrade jag taktik lite (och läste på lite mer om hur man ska/bör göra...). Jag la helt enkelt fröna ovanpå genomblöt jord utan att lägga så mycket som en jordflinga över. Och så har de fått stå i badrumsfönstret där det både är varmt, ljust och fuktigt. Och ser man på - 4 av 5 frön har börjat gro!

Så senare i år kanske jag faktiskt kan få lite steviablad att torka och mala :-) 

Odlingssäsongen 2015

Årets säsong har startats lite försiktigt med förkultivering av tomat och paprika. Men med tanke på att jag ska föda barn ungefär vilken dag som helst så vill jag inte ha allt för mycket att ta hand om riktigt än... Jag har ambitioner att odla minst lika mycket i år som förra året - men det beror ju lite på hur samarbetsvillig den här bebisen är. Och uppdateringsfrekvensen i bloggen blir ju därmed också därefter.

Förra årets skörd

Förra året tog det visst helt stopp här i bloggen i juli - men det gjorde det inte i grönsaksodlingarna...

Statistiknörd som jag är så höll jag givetvis koll på allt vi skördade hela säsongen igenom...
Och i vårt lilla växthus + 3 pallkragar ute lyckades vi få ihop ca 44 kg grönsaker. Faktiskt egentligen mycket mer, eftersom vi var bortresta på semester i 3 veckor och då skördade växthus/hönspassaren också ganska mycket.

Frysen fylldes med förvällda haricot verts, strimlad paprika, ratatouille och tomatsås. Chilin torkade jag det mesta av till senare pulvermalning, men gjorde också syrad chilisås. Den har vi fortfarande kvar av och använder ofta! Körsbärstomaterna (Red Pearl) åt jag som karameller - gud vad goda de var! Men jag gjorde också semitorkade i ugn. Och squash åt vi nästan dagligen hela sommaren igenom. En hel del squashrecept samlade jag på mig under tiden!